近々エチオピアを離れ日本に帰る友人を招いてみんなでBraai(BBQ)しました。いつもBraaiマスターの友人(その友人からこのCadacのBraaiセットを購入)にローストチキンなどお願いばかりしてますが、自分でも早くいろいろできるようにならないと。
今回は妻自慢のベトナム風つくねを提供させて頂いたところ、大好評!いやー美味しかった。いますぐまた食べたい!甘い味付けなので4歳の息子Rも6歳のお友達もモリモリ食べてました。Rはもちろんマシュマロもモリモリ食べました。
これからもちょいちょいエチオピアでのBraai(BBQ)生活をアップしたいです。
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