ソラマメ

退屈な雨季には、お手伝いもいい暇つぶし。
旬の野菜が少ないエチオピアでは珍しく、この時期はソラマメ、グリーンピース、スイートコーンが旬(スイートコーンは多分外国人しか食べないけど)。小ぶりで色がイマイチなそら豆は、茹でると鮮やかな緑に大変身、かき揚げにしてみんなで美味しく頂きました。