カロリーメイトよりモツ煮

はるのご飯話、詳細。
さらっと、「肉を煮て…」なんて書いていたけど、用意する側にとってはかなりやっかいな作業でして…

お肉屋さんでドッグミートといえば奥から出してくれる犬用のお肉。人が食べるお肉の値段が日本とあまり変わらないエチオピアで、1キロ10ブル(約50円)はとっても安い！

が、安いだけあって、いろいろ入ってる。いろいろ。

羊や山羊の頭はカンベン！とお願いしているからそれはないにしても(餌であげてる人もいますが)、でっかい牛レバーや内蔵系はもとより、なんだか毛のついたゴワゴワした部位？とか、コリコリしてそうな体の一部やら、まあいろいろ混ざっている。

それを煮るから、かーなーり臭い！！！！！はるにとってはたまらん匂いなんだろうけど。

恐ろしいほどのアクが出て、鍋もすごい汚れる。

新聞敷いても意味なし。最後の仕上げはベッドで。挙句、どこもかしこも汚れて臭い。

ドッグフード、早く入荷してくれ〜！！

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