エチオピアで初めて行く中華料理屋でメニュー見る前に取り敢えず聞くのは「担々麺?」。何となく中国語っぽい発音で、ティアンティアンミェン?と。でも、今まであると言われたことはない。
そこで、最近の週末恒例ヌードルメーカーに卵入りの中華麺を作ってもらいました。うどんと違ってなかなか難しそうでしたが、食べたら你好マーでした。ランチに作ってもらう予定が停電のため夕飯になり、がっつきすぎて苦しい。
Nも随分ガッついてたので麵党間違いなし。
2015年6月22日月曜日
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